«Итуруп» - нож, вдохновленный японскими мотивами. Длинный, плавно изогнутый клинок выполнен из нержавеющей стали, которая хорошо держит заточку, устойчива к агрессивной среде. Рукоять совмещает латунь и обмотку шнуром. Нож комплектуется хорошими ножнами из нейлона.